{{ v.name }}
{{ v.cls }}类
{{ v.price }} ¥{{ v.price }}
2007年第185号
关于批准对烟台大樱桃
实施地理标志产品保护的公告
根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局组织了对烟台大樱桃地理标志产品保护申请的审查。经审查合格,现批准自即日起对烟台大樱桃实施地理标志产品保护。
一、保护范围
烟台大樱桃地理标志产品保护范围以山东省烟台市人民政府《关于申请烟台大樱桃地理标志产品保护对象的函》(烟政函〔2006〕44号)提出的范围为准,为山东省烟台市现辖行政区域。
二、质量技术要求
(一)立地条件。
砂壤土、砂质壤土或砾质壤土,土层厚度≥50厘米,排水良好,土壤pH值为6.0至7.5。有机质含量≥1.0%。
(二)栽培管理。
1.品种:早熟品种红灯、芝罘红、早大果。中熟品种那翁、雷尼尔、先锋。晚熟品种斯太拉、拉宾斯、宾库、萨米脱。
2.苗木繁育:以大青叶和考特作砧木,从无检疫对象的壮树上选取接芽,采用嫁接方法繁殖苗木。
3.栽植密度:根据土壤状况、品种生长结果特性的不同,每公顷≤825株。
4.肥水管理:以有机肥为主,每公顷施腐熟有机肥不少于30吨,合理配施无机肥料,适时灌溉。
5.整形修剪:采用有中心领导主干的改良主干形和无中心领导主干的开心自然形。采用冬剪和夏剪相结合,确保树体通风透光。采用促控结合的管理方式,维持稳定、健壮的树势。
(三)果实采收。
果实达到商品成熟度时,适时采收表见1。
表1各品种适时采收表
品 种 |
采 收 时 期 |
指 标 |
红灯 |
6月上旬 |
果皮鲜红色 |
芝罘红 |
6月上旬 |
果面鲜红色 |
早大果 |
5月底至6月上旬 |
果面鲜红至浓红色 |
那翁 |
6月上中旬 |
果面乳黄色,向阳面着红晕 |
雷尼尔 |
6月中旬 |
果面黄底色、向阳鲜红色 |
先锋 |
6月中旬 |
果面紫红色 |
斯太拉 |
6月中下旬 |
果面暗红色 |
拉宾斯 |
6月中下旬 |
果面紫红色 |
滨库 |
6月中下旬 |
果面暗红色 |
萨米脱 |
6月中下旬 |
果面浓红色 |
(四)质量特色。
1. 感官特征:色泽鲜艳,果肉脆,汁液多、酸甜适度、硬度适中。
2. 理化指标:各品种理化指标符合表2规定。
表2 烟台大樱桃理化指标
品 种 |
可溶性固形物(%) |
单果重(克) |
总酸量(可滴定酸)(%) |
红灯 |
≥15 |
8.5 |
≤0.6 |
芝罘红 |
≥16 |
7.0 |
|
早大果 |
≥17 |
8.5 |
|
那翁 |
≥16 |
7.0 |
|
雷尼尔 |
≥17 |
8.0 |
|
先锋 |
≥17 |
8.0 |
|
斯太拉 |
≥16 |
7.0 |
|
拉宾斯 |
≥17 |
7.5 |
|
滨库 |
≥18 |
8 |
|
萨米脱 |
≥18 |
8.5 |
三、专用标志使用
烟台大樱桃地理标志产品保护范围内的生产者,可向山东省烟台市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,由国家质检总局公告批准。
自本公告发布之日起,各地质检部门开始对烟台大樱桃实施地理标志产品保护措施。
特此公告。
二〇〇七年十二月十日