茌平圆铃大枣获得国家地理标志商标产品称号

关于批准对茌平圆铃大枣实施国家地理标志商标产品保护的公告

根据《国家地理标志商标产品保护规定》，我局组织了对茌平圆铃大枣国家地理标志商标产品保护申请的审查。经审查合格，现批准自即日起对茌平圆铃大枣实施国家地理标志商标产品保护。

一、保护范围

茌平圆铃大枣国家地理标志商标产品保护范围以山东省茌平县人民政府《关于界定茌平圆铃大枣国家地理标志商标产品保护范围的建议》（茌政发［2005］48号）提出的范围为准，为山东省茌平县现辖行政区域。

二、质量技术要求

（一）品种。

圆铃大枣及优系。

（二）立地条件。

土壤类型为潮土，pH值≤7.8，土壤含盐量≤0.2%，土壤有机质含量≥0.9%。

（三）栽培管理。

1. 种植密度:最大密度不超过667平方米（亩）83株。

2. 保花保果措施:采用开甲、摘心和喷水的方式促进座果。

3. 整形修剪:冬夏两季修剪，采用主干疏层形或纺锤形、开心形。

（四）采收与制干。

1. 采收：9月中、下旬完熟期采收。

2. 制干：采用晾干法或烘干法使鲜枣逐渐散发水分而干制为红枣,含水量在28%以下。

（五）质量特色。

1. 感官特色：干果着深紫红色，果皮薄而坚韧，果形以椭圆形为主，皱褶多，果形饱满、肉实，富有弹性，干枣单果重量不低于5克，可食率不低于91%。

2. 理化指标：干枣含糖量≥40%（可食部分干物质计），维生素Ｃ每百克果肉含量≥10毫克。

三、专用标志使用

茌平圆铃大枣国家地理标志商标产品保护范围内的生产者，可向山东省茌平县质量技术监督局提出使用“国家地理标志商标产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。

自本公告发布之日起，各地质检部门开始对茌平圆铃大枣实施国家地理标志商标产品保护措施。

特此公告。