七里海河蟹获得国家地理标志证明商标产品称号

阅读: 2022-12-26 09:29:59 来源:权至尊知识产权官方网站 作者:权至尊

关于批准对七里海河蟹

实施国家地理标志证明商标产品保护的公告

 

七里海河蟹国家地理标志证明商标

 

根据《国家地理标志证明商标产品保护规定》,我局组织了对七里海河蟹国家地理标志证明商标产品保护申请的审查。经审查合格,现批准自即日起对七里海河蟹实施国家地理标志证明商标产品保护。

一、保护范围

七里海河蟹国家地理标志证明商标产品保护范围以天津市宁河县人民政府《关于划定宁河县“七里海河蟹”国家地理标志证明商标产品产地范围的函》(宁河政函[2006]28号)提出的范围为准,为天津市宁河县芦台镇、大北镇、七里海镇、北淮淀乡、表口乡、造甲城镇、潘庄镇、宁河镇、廉庄乡、苗庄镇、丰台镇、岳龙镇、板桥镇、东棘坨镇等14个乡镇现辖行政区域。

二、质量技术要求

(一)种源。

辽河水系的中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)。

(二)养殖条件。

养殖环境符合DB 120221/T003-2002的要求。土壤中有机质含量1.3%至2.6%,全氮含量0.07%至0.15%,全磷含量0.02%至0.09%,钾含量0.01%至0.045% ,pH值8.2至8.4,含盐量1‰至3‰。

(三)亲本。

繁殖用亲蟹应体质健壮,活力强,附肢齐全,无损伤;雌蟹体重100g/只以上、雄蟹体重120g/只以上,雌雄比例2.5:1。

(四)苗种。

规格整齐、体质健壮、反应灵敏、体表光滑、附肢齐全、无寄生虫。用于扣蟹培育的大眼幼体,规格15至20万只/kg;用于成蟹养殖的扣蟹,规格120至300只/kg。

(五)成蟹养殖。

1.清塘消毒:3月上旬清除池塘中过多淤泥,对塘底药物消毒。

2.扣蟹投放:3月中、下旬放养扣蟹。每0.067hm2放养扣蟹不超过500只,同时可搭配鱼类,以滤食性和杂食性鱼类为主。

3.饲喂:以水生天然饵料为主,搭配豆粕、玉米等植物饲料。

4.水质调节:定期用生石灰调节水质、杀灭病菌并保持水质指标稳定。水深1.0m至2.0m,透明度等于小于30cm,溶解氧等于大于3mg/L,pH值8.0至8.8,氨氮和亚硝酸盐均低于0.1 mg/L。

5.生长期:不低于5个月。

6.产品规格:雄蟹≥100g/只、雌蟹≥75g/只。

(六)质量特色。

1.感官指标:体形匀称,近方形,蟹体厚重,甲壳坚硬,有光泽;背部青灰色,腹部乳白色;蟹黄酱紫色,脂膏乳白色,蟹肉洁白细嫩,味道鲜美。

2.理化指标:

雄蟹:粗蛋白≥15.5%、粗脂肪≥9%、肥满度≥0.54 g/cm3、性腺占体重百分比≥2.2%;

雌蟹:粗蛋白≥16%、粗脂肪≥11%、肥满度≥0.48g/cm3、性腺占体重百分比≥6.0%。

三、专用标志使用

七里海河蟹国家地理标志证明商标产品保护范围内的生产者,可向天津市宁河县质量技术监督局提出使用“国家地理标志证明商标产品专用标志”的申请,由国家质检总局公告批准。

自本公告发布之日起,各地质检部门开始对七里海河蟹实施国家地理标志证明商标产品保护措施。

特此公告。

 

 

*版权声明:权至尊知识产权对网站内的所有文章图片享有独家版权,未经许可不得以任何形式复制、转载。
相关文章
{{ v.title }}
{{ v.description||(cleanHtml(v.content)).substr(0,100)+'···' }}
你可能感兴趣
推荐阅读 更多>
推荐商标

{{ v.name }}

{{ v.cls }}类

立即购买 联系客服