欧盟成员国原产地地理标志商标希俄斯乳香技术规范

15.希俄斯乳香技术规范
一、地理标志商标名称
中文名称：希俄斯乳香。
原文名称：Μαστίχα Χίου / Masticha Chiou。
二、产品类别
天然树胶和树脂－咀嚼树胶。
三、申请人
申请人名称：希俄斯乳香种植者协会。
地址：Konstantinou Monomachou 1,Chios 82100,Greece。
四、欧盟成员国原产地地理标志商标保护
已于 1997 年 1 月 24 日获得欧洲共同体注册为受保护的原产地名称（PDO）。
五、产品描述
希俄斯乳香是希俄斯岛原生的乳香黄连木（Pistacialentiscus var Chia）的天然产物，属于漆树科（Anarcadiaceae）。只在希俄斯岛上生长并以传统方式生产，且为人所知超过3000 年。具有医疗、制药和工业用途。
1.技术说明：透明/不透明的无光泽水晶固体，白色—淡黄色或起初淡绿色的泪滴状颗粒。
2.密度：1.06。
3.熔点：60～110℃。
4.酸值：50～70°。
5.味道：开头苦，然后苦味消失。
6.香气：乳香的特征。
7.化学分析：精油（乳香油）1～3％，α-和 β-乳香酸 4%，乳香醇酸 0.5％，α-乳香酮酸 20％，β-乳香酮酸 18％，α-乳香树脂 30％，β-乳香树脂 20％。
8.生产的各个阶段都必须在特定的地理区域内进行。
六、地理区域的简要界定产于希腊希俄斯岛南部，被称为乳香乡村的农村—社区一共有下列 24 个：Ag. Georgios、Armolia、Vavili、Vessa、Vouno、Elata、Exo Didima、Tholopotami、Thimiana、Kalamoti、Kallimasia、Katarakti、Kini、Livi、Mesa Didima、Mesta、Mirmiggi、Nenita、Neochori、Olimpi、Pagida、Patrika、Pyrgi 和 Flatsia。
七、与地理区域的联系
希俄斯乳香既是希腊传统也是全球独一无二的产品。它是自然生长在岛上的乳香树——希俄斯乳香黄连木（Pistacialentiscus var Chia）的天然产物，这种乳香树只有在希俄斯岛南部才能生长良好。这是岛上农业收入和外汇的一个重要来源。
希俄斯乳香历史悠久，自古以来，它的治疗特性就被普林纽斯（Plinios）、迪欧斯科里迪斯（Dioscorides）、加里 诺斯（Galinos）、尔莫劳斯（Ermolaos）、希波克拉底斯（Hippocrates）等古希腊的医生和作家所熟知。历史学家希罗多德在公元前 5 世纪就提到了希俄斯岛的乳香。几年前，地质学家也发现了 600 万年前的希俄斯乳香树的树叶化石。希俄斯乳香的盛名则要从公元 1 世纪许多造访希俄斯的游客开始。
八、标签的具体规则
希俄斯乳香的代码为 XI –标签序列号和生产年份的最后
两个数字。
九、负责审查产品规范方面的管理机构
希腊农业组织“DIMITRA”。