欧盟成员国原产地地理标志商标瓦尔德佩涅斯葡萄酒技术规范

阅读: 2022-12-03 19:57:06 来源:权至尊知识产权官方网站 作者:权至尊

21.瓦尔德佩涅斯葡萄酒技术规范
一、地理标志商标名称
中文名称:瓦尔德佩涅斯。
原文名称:Valdepeñas。
二、产品类别
葡萄酒。
三、申请人
申请人名称:瓦尔德佩涅斯原产地名称管理委员会。
地址:Constitución 23.13300 Valdepeñas (Ciudad Real),España。
四、欧盟成员国原产地地理标志商标保护
已于 1986 年 6 月 13 日获得欧洲共同体注册为受保护的原产地名称(PDO)。
五、产品描述
葡萄酒,优质起泡葡萄酒。
(一) 品种
(1)白葡萄品种:艾伦、玛卡贝奥(或者维尤拉)、多丽、小白玫瑰、弗德乔。
(2)红葡萄品种:丹魄、歌海娜、赤霞珠、美乐、西拉、小味尔多。
(二) 酒精度
1.白葡萄酒:
(1)最低酒精度,11%vol。
(2)常规工艺;
(3)全部或部分橡木桶发酵;
(4)二氧化碳浸渍。
2.桃红葡萄酒(红葡萄品种比例>25%):最低酒精度,11.5%vol。
3.红葡萄酒(除传统法红葡萄酒外,红葡萄品种比例>85%):
(1)最低酒精度,12.5%vol。
(2)常规工艺;
(3)全部或部分橡木桶发酵;
(4)二氧化碳浸渍。
4.传统法红葡萄酒(红葡萄品种>50%):最低酒精度,12.5%vol。
5.起泡葡萄酒(白和桃红):最低酒精度,11%vol。
(三) 产品外观
白葡萄酒,桃红葡萄酒,红葡萄酒和起泡葡萄酒(白和桃红)。
六、地理区域的简要界定
西班牙里尔省,包括以下市镇所在的地域:Valdepeñas, Santa Cruz de Mudela, Moral de Calatrava,Alcubillas, San Carlos del Valle,Torrenueva, Alhambra,de Calatrava, Montiel.
七、与地理区域的联系
干燥的气候以及贫瘠的石灰岩土壤是当地的主要特点。缺水,产量低,葡萄成熟度好。碱性的土壤(pH 高达 7.5~8.5)是根系容易发展,利于阳光和热量在晚间积累。这些因素适合生长复杂而又优雅的结构完整的葡萄酒。高温在夏季临近结束时变得柔和,有利于果实缓慢的成熟,同时使多酚类化学物质进一步积累,并保存香气。
八、标签的具体规则
无。
九、负责审查产品规范方面的管理机构
西班牙农业食品和环境部食品工业局质量鉴定和生态农业处。

*版权声明:权至尊知识产权对网站内的所有文章图片享有独家版权,未经许可不得以任何形式复制、转载。
相关文章
{{ v.title }}
{{ v.description||(cleanHtml(v.content)).substr(0,100)+'···' }}
你可能感兴趣
推荐阅读 更多>
推荐商标

{{ v.name }}

{{ v.cls }}类

立即购买 联系客服