欧盟成员国原产地地理标志商标瓦伦西亚葡萄酒技术规范

26.瓦伦西亚葡萄酒技术规范
一、地理标志名称
中文名称：瓦伦西亚。
原文名称：Valencia。
二、产品类别
葡萄酒。
三、申请人
申请人名称：瓦伦西亚原产地名称监管委员会。
地址：22 Quart,46001 Valencia,España。
四、欧盟成员国原产地地理标志商标保护
已于 1986 年 6 月 13 日获得欧洲共同体注册为受保护的原产地名称（PDO）。
五、产品描述
葡萄酒，利口葡萄酒，起泡葡萄酒，芳香起泡葡萄酒低
泡葡萄酒。
（一） 品种
葡萄酒只能采用下列得到授权的葡萄品种酿制：
1. 白 葡 萄 品 种 ： 霞 多 丽 （ Chardonnay ） ， 琼 瑶 浆（Gewürztraminer），马卡贝奥/维尤拉（Macabeo），苏比拉特•帕伦特（Subirat Parent），莫塞格拉（Merseguera），亚历山大麝香（Muscat of Alexandria），小粒白麝香/小白玫瑰（Muscat petits grains），普兰塔菲纳（FinaPedralba Plant），普兰塔诺瓦（Plant Nova），佩德罗•希梅内斯（Pedro Ximenez），雷司令（Riesling），长 相思（Sauvignon Blanc），赛美 蓉（SemillonBlanc），托尔托斯（Tortosi），弗德乔（Verdejo），苏尔迪尔（Verdil）及维欧妮（Viognier）。
2.红葡萄品种：博巴尔（Bobal），博尼卡莱（Bonicaire），赤霞珠（Cabernet Sauvignon），品丽珠（Cabernet Franc），红弗卡拉（Forcallat Tinta），歌海娜（Garnacha），格拉西亚诺（Graciano），马尔贝克（Malbec），门西亚（Mencia），美乐（Merlot），慕合怀特（Mourvèdre），佳 丽酿（Carignan），
小味儿多（Petit Verdot），黑比 诺（Pinot Noir），西 拉（Syrah），丹魄（Tempranillo）及廷托莱拉（Tintorera）。
（二） 酒精含量：
1.白葡萄酒：9%vol；
2.桃红葡萄酒及红葡萄酒：9.5%vol；
3.带有佳酿、珍藏及特级珍藏标注的白葡萄酒、桃红葡萄酒和红葡萄酒：12%vol；
4.利口葡萄酒（白葡萄酒，桃红及红葡萄酒）：15%vol；
5.优质芳香起泡葡萄酒（白葡萄酒，桃红及红葡萄酒）：6%vol；
6.带有“小瓦伦西亚（Petit Valencia）”标注的白葡萄酒、桃红及红葡萄酒：4.5%vol；
7.低泡葡萄酒（白葡萄酒，桃红及红葡萄酒）：7%vol。
（三） 产品外观
白葡萄酒，桃红葡萄酒及红葡萄酒。
六、地理区域的简要界定
西班牙瓦伦西亚省的南部，下面是全部的分产区:
1. 上图里亚子纳区（ALTO TURIA）: Alpuente 镇，Aras delos Olmos 镇 ，Benagéber 镇，Streets 镇，Chelva 镇，Yesa 镇，Titaguas 镇和 Tuéjar 镇。
2.瓦伦蒂诺子纳区（VALENTINO）: Alborache 镇，Alcublas镇，Andilla 镇，Bétera 镇，Bugarra 镇，Buñol 镇，Casinos
镇， Cheste 镇，Chiva 镇，Chulilla 镇，Domeño 镇，Estivella镇，Gestalgar 镇 ，Godella 镇，Godelleta 镇，Higueruelas 镇，Liria 镇，Losa del Obispo 镇，Macastre 镇，Montserrat 镇，Montroy 镇，Náquera 镇，Paterna 镇，Pedralba 镇，Picaña镇，Real 镇，Rib a -roja de Turia 镇, Torrent 镇，Turis 镇，Vilamarxant 镇，Archbishop Villar 镇和 Chiva 镇。
3. 莫卡斯特雷尔一德瓦伦西亚子纳区（MUSCAT DEVALENCIA）:Catadau 镇，Cheste 镇，Chiva 镇，Godelleta 镇，Llombai 镇，Montroy 镇，Montserrat 镇，Real 镇，Torrent镇，Turis 镇和 Chiva 镇。
4. 克拉利亚诺子纳区（CLARIANO）: Atzenetad'Albaida 镇 ，Agullent 镇，Albaida 镇，Alfarrasí 镇，Anna镇，Aielo of Malferit 镇，AieloRugat 镇，Ayora 镇，Barx 镇，Bèlgida 镇，Piles 镇，Bellus 镇，Beniatjar 镇，Benicolet 镇，Benigánim 镇，València 镇，Benisuera 镇，Bicorp 镇 ，Bocairent镇，Bolbaite，bufali，Castelló de Rugat 镇，Carrícola 镇，Chella镇，Enguera 镇，Fontanars dels Alforins 镇，Guardamar de laSafor 镇，La Font de la Figuera 镇，Guadasequies 镇，La Llosa
de Ranes 镇，Llutxent 镇，Mogente 镇，Montaverner 镇，Montesa 镇，Montichelvo 镇，L' Olleria 镇 ，Ontinyent 镇, Otos镇，El Palomar 镇，Pinet 镇，La Pobla del Duc 镇，Quatretonda镇，Ráfol Salem 镇 ，Rugat 镇，Salem 镇 ，Sempere 镇 ，Terrateig镇，Fenced 镇和 Xativa 镇。
在“葡萄种植区注册”（Register Vitícola）登记在册，由在监管理事会（Regulatory Council）登记注册的酒庄农主及合作社成员经营的一部分纳区在历来所分配的土地上，在瓦伦西亚的原纳地保护下生纳葡萄酒。这些纳区位于阿尔巴塞特省（Albacete）的阿尔曼萨市（Almansa）和卡乌德特市（Caudete）所辖的下列地区：Campillo 镇，Season 镇，CasaPino 镇 ，Casa Pina 镇，Cairn White 镇，Muller 镇，Molino Balsa镇，Prisoners 镇，Canto Blanco 镇，La Venta 镇，Derramador镇 ，Montalbana 镇，House Alberto 镇，clerks 镇 ，Escorredores镇，Captains 镇，Pandas 镇，Venta del Puerto 镇，Girl Torre镇 ，Torre Large 镇，White House 镇，the Lawsuit 镇，Herrasti和阿尔曼萨市的豪斯洪多镇（House Hondo），以及位于卡乌德特市的 Vega Bogarra, Derramador 和 the Narrow 的一些地区。
此外，由于国家法律允许双重注册，因此符合上述条件的地区也被认可为原纳区，它们分别位于以下的原纳地保护范围内的各个市：
乌迪尔-雷格纳纳区（Utiel–Requena ）: Camporrobles镇，Caudete 镇，Fuenterrobles 镇，Requena 镇，Siete Aguas镇，Sinarcas Utiel 镇 ，Venta del Moro 镇和 Villargordo Cabriel镇。阿利坎特纳区（Alicante）: Alcalalí 镇，Alfafara 镇，Algueña镇，Beneixama 镇，Benissa 镇，Bihar 镇，Castalla 镇，Elda镇，Gata de Gorgos 镇，Hondon de las Nieves 镇，Hondon delos Frailes 镇，Ibi 镇，La Romana 镇, Llíber 及它的子纳区Monóvar Mañán 镇，Onil 镇， Elda 镇，Pinoso 镇，Salinas镇，Sax 镇，Teulada 镇，Tibi 镇，Villena 镇和 Xaló 镇。
七、与地理区域的联系
瓦伦蒂诺次产区（Valentino）的温和气候及降雨量使得所酿制的白葡萄酒和红葡萄酒具有更高的酒精浓度。而上图里亚次产区（Alto Turia）的大陆性气候造就了美味的白葡萄酒。位置靠近地中海及增加的降雨量为酿造芳香浓郁的葡萄酒（麝香葡萄）创造了条件。在克拉利亚诺次产区（Clariano），温度范围随多变的地势而变化，这给予了所产红葡萄酒饱满的口感和浓郁的果香。
八、标签的具体规则
无。
九、负责审查产品规范方面的管理机构
西班牙农业食品和环境部食品工业局质量鉴定和生态农业处。