欧盟成员国的原产地地理标志商标阿尔巴杜塞托葡萄酒技术规范

66.阿尔巴杜塞托葡萄酒技术规范
一、地理标志商标的名称
中文名称：阿尔巴杜塞托。
原文名称：Dolcetto d'Alba。
二、产品类别
葡萄酒。
三、申请人
申请人名称：巴罗洛巴巴列斯科阿尔巴朗格罗埃罗地区保护联合会。
地址：2/c Corso Enotria – Ampelion,12051 Alba, Italia。
四、欧盟成员国的原产地地理标志商标保护
已于 1982 年 12 月 31 日获得欧洲共同体注册为受保护的原产地名称（PDO）。
五、产品描述
（一） 品种
由多姿桃葡萄品种酿造。
（二） 酒精含量
≥11.50%vol。
（三） 产品外观
宝石红。
六、地理区域的简要界定
意大利皮埃蒙特大区（阿斯帝及库内奥省）。
七、与地理区域的联系
这是一款“日常”葡萄酒，因此它被恰当地认为是一款表达友情的酒，宝石红的玻璃酒杯捧在手心如同捧着跳动的心。它的性格简单，质朴，或多或少的浓烈的红宝石色，视地形与深紫罗兰色形成非常尖锐的反射。它的香味是葡萄酒的芬芳，更散发出诱人的樱桃果香和梅子果香。口感微酸及微妙的苦涩。
八、标签的具体规则
无。
九、负责审查产品规范方面的管理机构
意大利农业、食品和林业政策部农产品质量保护和反假冒伪劣检查机构。