欧盟成员国原产地地理标志商标施泰尔南瓜籽油技术规范

82.施泰尔南瓜籽油技术规范
一、地理标志商标名称
中文名称：施泰尔南瓜籽油。
原文名称：Steirisches Kürbiskernöl。
二、产品类别
油脂和脂肪（黄油、人造奶油、油等）—南瓜籽油。
三、申请人
申请人名称：施泰尔南瓜农民合作社与专业榨油联盟。
地址：c/o LWK Stmk., Abteilung Gartenbau, z.Hd. DI Weber,A - 8020 Graz, Großmarktstr. 8 A。
四、欧盟成员国原产地地理标志商标保护
已于 1996 年 7 月 2 日获得欧洲共同体注册为受保护的地理标志商标（PGI）。
五、产品描述
深色、粘稠的食用油，通常用于制作沙拉。从无皮的施泰尔南瓜籽（西葫芦的变种）中以温和工艺压榨，富含多重不饱和物以及营养成分。
六、地理区域的简要界定
奥 地 利 Styria 南 部 传 统 种 植 区 （ Deutschlandsberg,Feldbach, Fürstenfeld, Graz 及 周 边 ,Hartberg, Leibnitz,Radkersburg, Voitsberg 和 Weiz 区域）和 Burgenland 南部区域（Jennersdorf, Güssing 和 Oberwart 附近）特别压榨的。无皮的 Styrian 南瓜只生长在上述地区和下奥地利的部分地区 （ Hollabrunn, Horn, Mistelbach, Melk, Gänserndorf 及Korneuburg - Stockerau）。
七、与地理区域的联系
施泰尔南瓜籽油的发展和施泰尔的历史息息相关。资料证实，早在 18 世纪，人们就已经开始从南瓜籽中榨油了。施泰尔是传统压榨工艺和无皮南瓜籽种植的发源地，机械化种植和生产也在这里得以发展。洗净晾干后的无皮南瓜籽先被磨碎、轻轻分开，然后被
慢慢地温和压榨。施泰尔南瓜籽所含的大部分珍贵成分因此得以保留下来。耕地区域的气候以潮湿、温暖为主（Styria 的 Illyrian 和lower alpine 气候），因此，用来榨油的 Styrian 南瓜到秋天才能成熟，并且含有大量不饱和物。在这些地区，农业耕种
是维持小型农场经济来源的主要构成部分（目前耕种面积有10000 公顷左右）。施泰尔南瓜籽油的生产为大约 70 家位于欠发达地区且经营状况不佳的榨油厂创造了收入。顾客们也都很喜欢施泰尔南瓜籽油。
八、标签的具体规则
无。
九、负责审查产品规范方面的管理机构
1.Styria 地区州长。
2.SGS 奥地利有限责任公司。